Vegetarische en zwangere

Kan ik vegetarisch eten als ik zwanger ben? (Januari- 2019).

Anonim

Meals indeling

uw dieet, terwijl zwangerschap moet bewust worden gepland, omdat je genoeg calorieën en voedingsstoffen nodig hebt om uw baby te groeien tot een gezonde grootte. Ze moeten aandacht besteden aan een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen en vitamine B12-supplementen nemen als onderdeel van een veganistisch dieet.

In het bijzonder, moet u in de komende negen maanden veel eiwitten, ijzer, calcium, vitamine D, vitamine B12 en zink.

Eiwit

Zelfs als u als ovo-lacto-vegetariër melk, zuivelproducten en eieren eet, moet u niet alleen op het eiwit in deze dierlijke voedingsmiddelen vertrouwen.

Probeer een combinatie met plantaardige eiwitbronnen, zoals peulvruchten (bonen, erwten en linzen), granen en aardappelen.

Plantaardige eiwitten (met uitzondering van soja) bevatten minder essentiële aminozuren dan dierlijke eiwitten. Maar met een breed scala aan plantaardig voedsel kun je dat goedmaken. Anders kan men de biologische waarde verhogen door een combinatie van verschillende eiwitbronnen. Dus z. Bijvoorbeeld een volkoren ontbijtgranen met yoghurt, gebakken aardappelen met wrongel, quinoa met noten en feta of volkoren brood met eieren optimale combinaties.

vegetariërs kunnen gebruik maken melk en soja, rijst, amandel- of haverdrank en toegang soja-yoghurt of tofu als een goed eiwitbronnen. Eet noten, zonnebloempitten en pompoenpitten en daarvan gemaakte producten; Deze bevatten ook eiwitten en complexe koolhydraten, vezels en belangrijke vetzuren.

De beste veganistische eiwitbronnen:

  • sojabonen en hun producten (tofu, tempeh, sojamelk, soja yoghurt, soja-eiwit poeder)
  • peulvruchten zoals kikkererwten, linzen, erwten, bonen
  • granen en pseudo-graanproducten zoals groene spelt, amarant, quinoa
  • noten en zaden

calcium en vitamine D

lichaam aanpast aan de zwangerschap door ontneemt steeds meer calcium voedsel. Probeer elke dag een groot glas melk (300 ml) te drinken en een beker yoghurt en 30 g roomkaas of kaas te eten.

Je kunt ook pure plantaardige bronnen gebruiken, zoals sesam, groene groenten, kruiden, havermout, tofu, kikkererwten, noten, amandelen, calciumrijk mineraalwater en verrijkte sojadranken.

Om calcium te absorberen, heeft uw lichaam vitamine D nodig, zorg er dus voor dat u het verzorgt.Voor vegetariërs en veganisten kan dit problematisch zijn omdat de belangrijkste bronnen zijn: vette vis, boter en margarine - maar wie eet er per dag een kwart pond margarine?

Een andere bron is zonlicht, waardoor de huid zelf vitamine D kan produceren. Als u om wat voor reden dan ook niet kunt of wilt zonnebaden, moet u een dagelijkse aanvulling (20 microgram) nemen. Raadpleeg eerst uw arts.

Vitamine B12 (cobalamine)

Vitamine B12 komt voornamelijk voor in dierlijke producten en is verantwoordelijk voor de vorming van bloedcellen, dus vegetariërs en speciale veganisten moeten opletten. Eet zuivelproducten en eieren, u kunt de behoefte aan vitamine B12 goed dekken. Soms komt het in extra verrijkte voedingsmiddelen, maar ook een voedingssupplement is aan te raden in een veganistisch dieet.

U moet vitamine B12 samen met foliumzuur innemen, omdat de twee voedingsstoffen samen in het lichaam worden gebruikt. Praat met uw gynaecoloog voordat u een vitaminesupplement neemt - om u de juiste dosis te geven (te veel is niet goed).

Zink

Dit mineraal is betrokken bij de celdeling waardoor uw baby zich ontwikkelt en is de sleutel tot het ontwikkelen van het immuunsysteem en de botten. Om genoeg zink te krijgen, vooral als u een ijzersupplement neemt (wat de zinkinname kan verstoren), eet u veel granen van volle granen, bruine rijst, volkorenpasta, zuivelproducten, noten, zaden en peulvruchten.

Voedingssnacks

Voor een echte boost van energie en variëteit in vitaminen- en mineralensupplementen, zet een aantal van de volgende voedingsmiddelen dagelijks op uw dieet:

  • Noten zijn geweldige energiebronnen. Cashewnoten bevatten bijvoorbeeld ijzer, amandelen en calcium.
  • Pompoen- en zonnebloemzaden voorzien uw lichaam van eiwitten en zink.
  • Verse groenten en fruit zoals paprika bevatten vitamine C, waardoor de opname van ijzer verbetert en ze bevatten natuurlijk ook plantaardige voedingsstoffen.
  • Gedroogde vruchten zoals vijgen, abrikozen en pruimen zijn goed voor de weg en bevatten kostbaar ijzer, vezels en een beetje calcium.
  • Whole Grain Toast brengt u energie, ijzer- en B-vitamines en een beetje calcium.
  • Muesli of ontbijtgraan zijn goede bronnen van vitamines en bevatten mineralen, vooral ijzer.
  • Yoghurt en kaas zijn goede calciumleveranciers.

Pas op voor ijzer

Tijdens de zwangerschap neemt uw bloedvolume met bijna 1, 7 liter toe. IJzer is een sleutelelement in de vorming van rode bloedcellen.

De meeste vrouwen, vegetarisch of niet, krijgen een ijzersupplement voorgeschreven. Maar je moet nog steeds ijzerhoudend voedsel nemen. Kies iets uit de onderstaande lijst.

Om de ijzerinname van uw lichaam te verbeteren, moet u ook veel vitamine C eten en tijdens de maaltijden thee of koffie vermijden.

ijzer voedingsmiddelen zijn:

  • lenzen
  • bean
  • Verrijkte ontbijtgranen
  • eieren
  • Dark bladgroenten
  • volkorenbrood
  • tofu
  • Gedroogd fruit
  • Millet

Bronnen

Claus Leitzmann, Markus Keller; Vegetarisch dieet; Ulmer uitgeverij; 2e editie; 2010

DEBInet - Duits voedingsadvies- en informatienetwerk. Vegetarisme - Adviesinformatie . www. voeding. de [vanaf augustus 2014]

DGEinfo - Duitse vereniging voor voeding e. V. Eerste standaardaanbevelingen voor voeding tijdens de zwangerschap . www. dge. de [per augustus 2014]

Toon bronnen Verberg bronnen

Populaire Berichten

Aanbevolen 2019

Hoe kunnen ouders om de beurt komen zodat iedereen op zijn minst wat slaap krijgt?
Baby

Hoe kunnen ouders om de beurt komen zodat iedereen op zijn minst wat slaap krijgt?

Eerst en vooral betekent de komst van een pasgeborene veel geluk en geluk. Maar er zijn ook aspecten waaraan jonge ouders moeten wennen. Gebrek aan slaap is een verandering die velen onderschatten. Omdat kleine baby's om de paar uur overdag en 's nachts honger hebben. En zelfs oudere baby's slapen niet altijd door
Lees Verder
Groeipijn
Ouderschap

Groeipijn

Mijn kleuterkind klaagt vaak 's nachts over pijn in de benen. Kan dat een groeipijn zijn? Dat is prima. De doffe pijnen, die groeipijnen worden genoemd, komen vaak voor bij kinderen tussen de drie en vijf jaar, en dan opnieuw tussen acht en twaalf jaar. De meeste kinderen ervaren groeipijn in de benen
Lees Verder
De toekomst van uw premature baby
Baby

De toekomst van uw premature baby

Zal mijn Hebben vijanden gezondheidsproblemen? De meerderheid van de kinderen die geboren zijn na 32 weken of een geboortegewicht van meer 1,200 g, groeit normaal en gezond. Dit hoofdstuk bespreekt enkele potentiële problemen die kunnen optreden als uw kind minder dan 1200 g wordt geboren of als zich complicaties voordoen.
Lees Verder
Stapelen, sorteren en rijgen
Kleuter

Stapelen, sorteren en rijgen

stack (en schokkend) is de werkgelegenheid van een klassieke kinderen, door een zorgvuldige afweging van een blok op de andere tot het rangschikken van kleurenringen op een piramide. maar het is ook een geweldige manier voor uw kind om zijn meer bedreven aanstaande vingers en praktijk sorteren en gebouw te gebruiken.
Lees Verder
Meisjesnamen met Q - populaire naam met Q
Zwangerschap

Meisjesnamen met Q - populaire naam met Q

je vangt rustige tijd om te zoeken naar een naam voor uw ongeboren kind! Het is vaak moeilijker dan je denkt om het eens te worden over een naam. Misschien weet je al dat je een meisje verwacht? Of wil verrast worden en zijn daarom op zoek naar een meisje en een jongen naam? Bekijk dan onze lijst met meest populaire voornamen voor meisjes die beginnen met de letter Q.
Lees Verder
Twin ontwikkeling - 28 weken zwanger
Zwangerschap

Twin ontwikkeling - 28 weken zwanger

in de zwangerschap week 28 zijn uw tweelingen van kop tot teen ongeveer 38 centimeter lang en iedereen weegt een goede kilo. U kunt knipperen, een slaap-waakritme hebben en misschien op een vinger of duim zuigen. De hersenen van je tweeling ontwikkelen zich deze maand snel. De karakteristieke groeven op de hersenen beginnen zichtbaar te worden naarmate het weefsel groeit.
Lees Verder
Van het werken vanuit huis
Familie

Van het werken vanuit huis

als je een kantoor aan huis baan te nemen als moeder, is dit een goede gelegenheid om iets te doen om extra geld te brengen in de kassa en zijn hetzelfde voor de kinderen. Het vergt slechts een kleine organisatie en is van plan vooruit te gaan om het goed te laten werken. als je ouder wordt voor het werk thuis vondst Met een jong gezin de dag is meestal toch al overvolle.
Lees Verder
Initiaal voor babykleertjes
Baby

Initiaal voor babykleertjes

5-8 Bodies (Gr. 56/62) 5-8 bodysuits met of zonder mouwen, met of zonder voet (Gr. 56/62) en / of 5-8 combinaties van de jas en broek, met of zonder (Gr. 56/62) voet 5-8 overhemden, overhemden of small Sweater 2 tot 6 paar first-liners (katoen en / of wol) indien van toepassing 1 tot 2 paar wanten 2 Baumwollmützchen (kleinste maat) (afhankelijk van het seizoen dikte) 1-2 pyjama 1 zogenaamde 1-2 lichte jas.
Lees Verder