Zoete traktatie: cake en muffins

DIY!! UNICORN CUPCAKES MAKEN !! - Broer en Zus TV VLOG #81 (April 2019).

Anonim

gerechten is voor sommigen een kunst, voor anderen een vorm om te ontspannen, Nogmaals, de familie wil een vreugde maken. Als je kinderen hebt, bak dan samen, want zelfs kleine kinderen willen graag roeren en mixen. En als het zo lekker ruikt, kan het gezin elkaar snel vinden aan tafel! Hier zijn een paar eenvoudige recepten met een extra vitamineschop.

Berry muesli muffins

Ingrediënten voor 12 stuks: a muffintin - 200g speltbloem (1050) - 2 theelepels bakpoeder - 60 g muesli - 250 g verse bessen (bessen of frambozen of bramen) - 1 ei - 1 pakje vanillesuiker - 4 eetlepels maple syrup - 100 ml neutrale olie - 200 g yoghurt.

Bereiding: Verwarm de oven voor op 180 graden (convectie 160 graden) en vet een 12-muffinbak goed in. Meng speltmeel met 2 theelepels bakpoeder en de knapperige muesli. Lees verse bessen en spoel voorzichtig af. Roer 1 ei met 1 pakje vanillesuiker, ahornsiroop, olie en yoghurt tot een gladde massa. Roer het bloemmengsel snel in. Vouw de bessen voorzichtig in. Giet het deeg in de holtes van de plaat. Bak 20-25 minuten in de oven (midden). Haal de muffins eruit en laat ze iets afkoelen.

mandarin yoghurt cake

Ingrediënten: 5 eieren - 150 g suiker - 150 g bloem - 1 snufje bakpoeder - 1 theelepel geraspte onbehandeld citroenschil - 9 vellen gelatine - 600 g yoghurt (1, 5% vet) - 100 g poedersuiker - 1 pakje vanillesuiker - 1 kleine tinnen mandarijnen - 600 g crème.

Bereiding: Klop de eieren en de suiker totdat de suiker volledig is opgelost. geven meelmix en 1 snufje. bakpoeder, geraspt, samen met 1 theelepel onbehandelde citroenschil geleidelijk aan het ei-suikermengsel en roer goed door. Verwarm de oven voor op 170 graden (convectie 150 graden). Leg het deeg op een ingevette bakplaat en bak het 10 minuten. 9 vellen gelatine weken gedurende 5 minuten in koud water, samendrukking en warmte op lage temperatuur met 2 eetlepels yoghurt in een kleine pot, totdat het is opgelost. Meng 550 g yoghurt met de poedersuiker en een pakje vanillesuiker. Hierop 2-3 theelepeltjes in het gelatine-mengsel roeren en dan in de resterende yoghurt roeren. De koelkast. Giet een klein blik mandarijnen uit in een vergiet. Klop de slagroom stijf. Wanneer het yoghurtmengsel begint te geleren, roer het lepels onder de room. Verspreid de room op de taart en decoreer met mandarijnen zoals gewenst.

quince crumble taart

Ingrediënten: 1 kg kweeperen - 100 g witte of bruine suiker - 190 g bloem - 110 g boter - 1 theelepeltjezout - 2 theelepels kaneel - 1 eetlepel kristalsuiker - bakpapier.

Bereiding: Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng 100 g witte of bruine rietsuiker, 1 theelepel zout met 190 g gezeefd bloem. Kneed samen met 110 g boter tot kruimelig verkruimeld. Bedek het deeg en laat het rusten op een koele plaats. Was, pel en centrisch ongeveer 1 kg kweepeer, verwijder de kern en snij in 3 cm brede spleten of stukken. Laat het minstens 15 minuten sudderen in een pot met 2 theelepel gemalen kaneel en 1 eetlepel kristalsuiker. Tap dan af. 1 bedek het bakblik met bakpapier en bedek de grond met een laagje hagelslag. Bak de taart 40 minuten in de oven. Het gaat goed met ijs, slagroom of vanillesaus.

cranberry muffins

Ingrediënten voor 12 stuks: 200 g verse veenbessen - 125 g boter - tarwebloem 100 g - 250 g bloem - 3 theelepels bakpoeder - 1 theelepel bakpoeder - 225 g suiker -

12 bereiding paper gevallen 1/2 tot 1 theelepel kaneelpoeder - 1 snuifje zout - 450 g droog mogelijk pompoenpuree - - 2 eieren: wassen veenbessen en gehalveerd. Smelt boter in een pan. Hele bloem en bloem, bakpoeder en frisdrank in een kom. Voeg de suiker, kaneel en zout toe. Verwarm de oven voor op 190 graden. Voeg de veenbessen, gesmolten boter, pompoenpuree en eieren toe en vouw snel op. Plaats papieren bekers in de holtes van de muffinbak. Voeg het deeg toe. Bak gedurende ongeveer 25 minuten in de hete oven (bodem, circulerende lucht 170 graden).

pomegranate scherp

Ingrediënten: 100 g zachte boter - 200 g bloem - 2 eetlepels suiker - 1 pakje custardpoeder - 1/2 liter melk - 40 g suiker - 60 g spijs (natuurvoedingswinkel) - 250 g geactiveerd granaatappelpitjes - 1 pakje helderder glazuur - 100 g granaatappel siroop (Asia-opslag) - 40 g suiker - water

Verwarm de oven 180 (heteluchtoven 160 graden). Vet een scherpe vorm in. Boter, bloem, 2 eetlepels suiker en 3 eetlepels water, daarna kneed het deeg haak de handmixer met de handen in korte tijd een gladde korte gebak worden. Rol het nu uit op een bebloemd oppervlak dat iets groter is dan de vorm en leg er de vorm mee uit. Maak een hoogte van 1-2 cm hoog. meerdere Prik het deeg basis met een vork en bak in het centrum in 30-35 min. goudbruin. Laat het dan afkoelen. Voor het toppingsproces vla poeder met melk en suiker. Roer de amandelspijs in de pudding. Laat het 5 minuten afkoelen en geef vervolgens de taartbodem door. Laat volledig afkoelen. Strooi granaatappelpitten op de taart. Bereid taarten voor met granaatappelsiroop (Asia-winkel), 40 g suiker en 150 ml water. Laat iets afkoelen onder roeren en verspreid dan over de zaden. Ga feesten. Serveer met slagroom of walnoot-ijs.

Lemon Cake

ingrediënten voor een vierkante bakvorm (18 cm) (. Plus 100 ml sap) 225 g zachte ongezouten boter - - 225 g kristalsuiker fijn schil van 3 citroenen - 4 eieren (geklopt) - 250 g tarwebloem (type 405) - 1 theelepel bakpoeder - 75g amandelpoeder - 100 g grove kristalsuiker

preparaat: vet onderkant en randen van de taartvorm en overeenkomstig bakpapier.Vet het papier in. Roer de boter, de fijne suiker en de citroenschil tot een romige massa. Sla geleidelijk aan de eieren, klop krachtig na elke toevoeging. Als de massa stolt, voeg dan een klein beetje bloem toe. Voeg de bloem en het bakpoeder toe aan de kom, voeg de gemalen amandelen en 2 eetlepels citroensap toe en vouw voorzichtig met een grote metalen lepel. Plaats de massa in de mal en strijk het glad. Bak in een voorverwarmde oven (180 graden / gasniveau 4) gedurende ongeveer 45 minuten totdat het deeg knapperig is en een houten stok doorboord in het midden er schoon uitkomt. Meng ondertussen het resterende citroensap met de grofkorrelige suiker. Zet de cake op een rooster. Meng het citroenmengsel opnieuw en smeer het in met een lepel op de taart. Tijdens het afkoelen sijpelt de siroop in de koek en vormt een suikerkorst.

tijm en kumquat cake

Ingrediënten voor 1 rechthoekige bakvorm (1 kg): 150 g kumquats - 190 g bruine basterdsuiker - 175 g zachte ongezouten boter - 3 eieren - 125 g bloem (Type 405) - 100 g volkorenmeel - 1 theelepel bakpoeder - 2 theelepels fijngehakte tijm - 75g poedersuiker - tijm versieren

preparaat: Voeg de kumquats met 15 g suiker en 100 ml water in een pannetje. Verwarm licht tot de suiker is opgelost, dek af en laat 5 minuten op laag vuur sudderen. Giet af, berg op en laat afkoelen. Smeer de vorm in, leg de bodem en de lange randen op een strook perkamentpapier. Vet het papier in. Snijd de kumquats in dunne plakjes. Klop de resterende suiker, boter, eieren, beide soorten meel, bakpoeder en tijm in een kom tot een gladde en romige massa.

Voeg Kumquat-plakjes en 2 eetlepels sap toe. Vul de massa in de vorm en strijk het glad. Bak in de voorverwarmde oven (160 graden / gasniveau 3) gedurende 50-55 minuten tot het deeg knapperig is en een houten stok doorboord in het midden er schoon uitkomt. Zet op een rooster. Meng poedersuiker en 1 el overgebleven siroop. Sprenkel de cake ermee en bestrooi met takjes tijm.

Populaire Berichten

Aanbevolen 2019

Welke educatieve spellen op de tablet bieden het kind
Baby ontwikkeling

Welke educatieve spellen op de tablet bieden het kind

Moderne technologie wordt voortdurend verbeterd en niemand wordt verrast door een kleuterschool die op een mobiele telefoon praat of op een computer zit. instructie 1 Veel artsen beweren dat kinderen geen tv kunnen kijken en achter de computer kunnen zitten, omdat Dit bederft aanzienlijk het gezichtsvermogen en schendt de houding
Lees Verder
Hoe een kind te leren om de orde in de kamer te houden
Onderwijs en training baby

Hoe een kind te leren om de orde in de kamer te houden

Om een ​​kind te leren om te bestellen is noodzakelijk vanaf een jonge leeftijd. Veel psychologen hebben er vertrouwen in dat hoe eerder de baby zijn verantwoordelijkheden begint te begrijpen, hoe makkelijker het zal zijn in zijn tienerjaren. De mogelijkheid om na een stuk speelgoed op te ruimen, kleding goed te vouwen en een bord na een maaltijd te wassen, zal het kind netheid en bewustzijn van zichzelf als persoon opleveren. in
Lees Verder
Hoe de wandelwagen te vouwen Adamex
Babyverzorging

Hoe de wandelwagen te vouwen Adamex

Adamex-kinderwagens trekken met hun uitstekende technische kenmerken, hoge manoeuvreerbaarheid, relatief gemak en een redelijke prijs aan. Een ander voordeel van het transformeren van kinderwagens is dat ze gemakkelijk gedemonteerd en opklapbaar zijn. Leer hoe u de kinderwagen Adamex correct en snel vouwt
Lees Verder
Hoe een verjaardag vieren in McDonalds
Games en entertainment

Hoe een verjaardag vieren in McDonalds

Meestal hebben ouders geen tijd om zich voor te bereiden op het vieren van de verjaardag van kinderen thuis. Daarom is het belang in McDonalds vrij lang geleden geworden. Vandaag kan de bestelling op drie manieren worden uitgevoerd. De eerste is een direct bezoek aan het dichtstbijzijnde restaurant en een gesprek met de manager
Lees Verder
Welke bloeddruk moet bij een kind zijn
Baby gezondheid

Welke bloeddruk moet bij een kind zijn

Onlangs is een dergelijk probleem als het verhogen van de bloeddruk bij kinderen vaak tegengekomen. En dit gebeurt niet alleen met tieners, maar ook met kinderen van school en voorschoolse leeftijden. Bloeddruk bij een kind Moderne ouders hebben onvoldoende informatie over de redenen voor het verhogen of verlagen van de druk, en soms zijn er situaties waarin er geen zichtbare symptomen van deze veranderingen in het lichaam van het kind zijn
Lees Verder
Hoe het geslacht van het kind op tafel te vinden
Zwangerschap en bevalling

Hoe het geslacht van het kind op tafel te vinden

Wachten op de baby - de meest eerbiedige en opwindende gebeurtenis in het leven van ouders. Er is nauwelijks een stel dat het geslacht van zijn kind niet zo snel mogelijk wil weten. Er zijn verschillende technieken die het mogelijk maken om de sluier van geheimhouding te openen. Je hebt nodig - geboortedatum van ouders; - maand waarin een kind wordt verwekt; - de geplande geboortemaand; - Rh-factor van beide ouders
Lees Verder
Hoe te spelen met kleuters
Games en entertainment

Hoe te spelen met kleuters

Kleuters houden van spelen en vaak organiseren ze, zonder de hint van een volwassene, plezier. Maar meestal zijn dit rollenspellen waarbij kinderen van elkaar leren. Sommige soorten kindergames moeten worden onderwezen en de opvoeder besteedt ze met subgroepen van kinderen of individueel. Je hebt nodig - tafeltheaters; - poppentheater, kamerscherm; - lotto; - sets van sportuitrusting
Lees Verder
Spellen voor het verzamelen van kinderen
Games en entertainment

Spellen voor het verzamelen van kinderen

Activiteiten gericht op teambuilding zijn een belangrijk onderdeel bij het werken met kinderen. Dit is niet alleen leuk, maar ook nuttig, omdat de samenhang van de groep de eenheid van interpersoonlijke relaties aantoont en in beginsel bijdraagt ​​aan hun ontwikkeling. Spellen - de meest effectieve vorm bij het werken met kinderen. Bi
Lees Verder