Voedselallergieën bij peuters en kleuters

Visitekaartje voor kinderen met allergie (September 2018).

Anonim

Wat is een voedselallergie?

Voedselallergieën ontstaan ​​wanneer ons immuunsysteem antilichamen produceert in reactie op een eiwit in voedsel dat normaal als onschadelijk wordt beschouwd. Voedselallergieën komen vaker voor bij mensen die afkomstig zijn uit gezinnen met allergieën, zoals astma, hooikoorts of eczeem.

Als uw kind voedselallergie heeft, kan het de volgende symptomen hebben: jeuk in de neus of een loopneus, keelpijn, jeukende, tranende ogen, uitslag (netelroos) en zwelling, die meestal vrij snel na het eten optreedt. Voedselallergieën komen vaak voor bij jonge kinderen. Naar schatting heeft zes tot acht procent van de kinderen voedselallergie (Venter et al 2008).

Waarop is mijn kind waarschijnlijk allergisch?

Voedselallergieën komen het meest voor bij kleine kinderen met melk, eieren, pinda's en walnoten.
  • Melk: Dit mag echter niet worden verward met een melkintolerantie.
  • De vroege melkallergie heeft een goede prognose, deze is meestal verdwenen op de leeftijd van twee jaar. ""Echte melkallergie"" is relatief zeldzaam bij oudere kinderen.
  • Eieren: Ongeveer twee procent van de kinderen jonger dan drie jaar is allergisch voor eieren.
  • Noten: Bijna twee procent van de kinderen is allergisch voor pinda's. Allergieën voor noten komen steeds vaker voor (Hourihane et al 2007).

Naar welke symptomen moet ik zoeken?

Het zou voor u vrij eenvoudig moeten zijn om te bepalen of uw kind een allergie heeft. De symptomen zijn:
  • Brandnetelroos rond de mond, neus en ogen van uw kind. Dit kan zich naar het hele lichaam verspreiden.
  • Een lichte zwelling van de lippen, ogen en gezicht.
  • Een druipende of geblokkeerde neus, niezen, tranende ogen.
  • Jeuk aan de mond en gehemelte en een geïrriteerde nek.
  • Duizeligheid, braken en diarree.
Gewelddadiger reacties die een piepende ademhaling of bloeddrukdaling veroorzaken, kunnen levensbedreigend zijn en staan ​​bekend als anafylactische shock. Gelukkig zijn zulke heftige reacties zeldzaam bij jonge kinderen. Als u vermoedt dat een kind een ernstige allergische reactie heeft, bel dan onmiddellijk een ambulance.

Als uw kind snel reageert op een allergeen, is het meestal gemakkelijk om het te herkennen. Echter, vertraagde allergische reacties op voedingsmiddelen komen steeds vaker voor. Het lichaam van uw kind doet er langer over om te reageren omdat verschillende delen van zijn immuunsysteem worden beïnvloed. Symptomen die je op moet letten zijn:

  • reflux
  • koliek
  • diarree
  • Constipatie
  • eczeem, vaak gezien bij jonge kinderen met een melkallergie of tarwe allergie.
Vergeet niet dat al deze symptomen komen vaak voor in de vroege kindertijd en een allergie is slechts een mogelijke verklaring.

Hoe wordt een voedselallergie gedetecteerd?

Als u denkt dat uw kind allergisch is voor voedsel, ga dan naar uw kinderarts en vraag hem om u door te verwijzen naar een kinderarts voor allergologie. De meeste kinderartsen in Duitsland zijn ook zeer goed thuis in allergieën. Bij onduidelijkheid wordt de specialist geraadpleegd of zelfs een speciale kliniek.

Uw kind zal als eerste een huidtest ondergaan. Deze procedure is zeer nuttig, dus zelfs kleine baby's kunnen worden gediagnosticeerd met allergieën. Uw arts kan ook bloedonderzoek doen. Zoek altijd medische hulp als u zich zorgen maakt. Laat u niet verleiden om commerciële diagnostische kits te kopen die beschikbaar zijn op het internet, per postorder of in de reformwinkel.

Als uw kind een vertraagde allergische reactie op voedsel heeft, kan het allergeen waarschijnlijk worden gedetecteerd door een uitsluitingsprocedure. Dit onderzoek moet worden uitgevoerd door een allergologisch specialist kinderarts. Hij zal de symptomen van uw kind controleren en langzaam het vermoedelijke allergeen in het dieet introduceren om te zien of de symptomen terugkeren. Praat altijd met uw arts of diëtist voordat u voedingsmiddelen uit het dieet van uw kind verwijdert.

Zal mijn kind zijn voedselallergie ontgroeien?

Het hangt ervan af waarvoor het allergisch is. Zo zal tot 90 procent van de kinderen allergieën ontgroeien voor koemelk en eieren, terwijl ongeveer 10 tot 20 procent de allergieën voor noten zal overwinnen. Sommige kinderen kunnen later in het leven andere allergische of atopische aandoeningen ontwikkelen, zoals astma of hooikoorts. Lees ons artikel over allergieën voor meer informatie.

Als uw kind een voedselallergie, is het belangrijk dat het vaak wordt onderzocht door een specialist in allergieën en dat het wordt getest met tussenpozen of het zijn allergie heeft overwonnen.

Wat zijn voedselintoleranties?

Kleine kinderen kunnen soms intolerantie ontwikkelen voor bepaalde voedingsmiddelen. Dit is anders dan een allergie omdat het immuunsysteem niet wordt aangetast.Deze twee termen zijn vaak verward. Uw kind heeft een intolerantie als het moeite heeft met het verteren van bepaald voedsel. Het kan de volgende symptomen hebben:
  • buikpijn
  • koliek
  • opgeblazen gevoel
  • winderigheid
  • diarree
  • braken
De meest voorkomende intolerantie bij baby's voor melk of lactose-intolerantie. Het gebeurt meestal na een maagklachten en kan enkele weken aanhouden.

Raadpleeg uw kinderarts als u vermoedt dat uw kind voedselintolerantie heeft. Probeer nooit zelfs uw kind een diagnose te stellen, want er zijn andere onverenigbaarheden die soortgelijke symptomen, zoals coeliakie, een aandoening waarbij de darm reageert op de gluten in granen (Bingley et al 2004) veroorzaken.

Het voedsel dat problemen veroorzaakt voor uw kind, wordt op ongeveer dezelfde manier geïdentificeerd als een allergeen dat een vertraagde reactie veroorzaakt. Het belangrijkste is de geschiedenis. Onder bepaalde omstandigheden kan een ademtest voor lactose-intolerantie of malabsorptie door fructose nuttig zijn. Dit kan meestal alleen een speciale gastro-intestinale specialist (gastro-enteroloog) zijn. Er kan een dieet worden voorgeschreven waarbij het verdachte voedsel aanvankelijk wordt geëlimineerd en vervolgens langzaam in kleine hoeveelheden wordt toegevoegd. Dit helpt om te bepalen welke voedingsmiddelen het probleem veroorzaken.

Leven met een voedselallergie

Als een voedselallergie werd gevonden in uw kind, moet u altijd volgen het advies van uw arts of diëtist en de voedingsmiddelen die symptomen veroorzaken, te voorkomen. Sommige kinderen met milde allergieën, zoals eieren zou in staat zijn om het voedsel in gebakken of gekookt staat tolereren, terwijl andere kinderen moeten zelfs de kleinste hoeveelheden met ernstige allergieën te voorkomen.

vakantie, moet verjaardagsfeestje, uit eten en reizen zorgvuldig worden gepland dan voorheen, maar je zult snel wennen aan het u toegang tot de juiste eten en drinken voor uw kind, en anderen in de manier waarop het moet gebeuren instrueren.

Vergeet niet om tijdens uw reis het geneesmiddel voor uw kind in te nemen. Dit kan een histamine zijn, of als er een risico op een ernstige reactie (anafylaxie) voor uw kind, misschien een adrenaline spuit moet worden klaar gehouden.

Speciaal Dieet Winkelen

Winkelen voor een speciaal dieet kan in het begin een uitdaging zijn. Maar als u eenmaal alle producten kent die geschikt zijn voor uw kind met de hulp van uw arts of voedingsdeskundige, kan uw dieet gevarieerd, voedzaam en smakelijk zijn.

Er zijn nu in veel supermarkten extra gebieden met producten zonder specifieke additieven.Veel winkels hebben lijsten met hun eigen producten gemaakt zonder noten, eieren of melk.

Het lezen van labels op voedselverpakkingen wordt nu een onderdeel van uw dagelijks leven. Je moet oplettend zijn, want de schuldigen verschijnen in verschillende vermommingen in eten. Natriumcaseïnaat en zuivelproducten worden bijvoorbeeld uit melk verkregen. Uw voedingsdeskundige kan u een volledige lijst geven van alle namen die u moet vermijden.

Waar kunt u meer informatie krijgen

  • De Duitse vereniging voor allergie en astma e. V. gedetailleerde informatie over allergieën, astma en eczeem bij kinderen en adolescenten
  • De Vereniging van Allergie Ziek kind ondersteuning voor kinderen met astma, eczeem en hooikoorts (AAK) e. V., is een ouder-zelfhulporganisatie voor allergische en omgevingszieke kinderen en adolescenten
  • pina e. V. staat voor het Allergie / Astma Preventie- en Informatienetwerk en richt zich specifiek op ouders
  • kinderrechtenondersteuning. de is een online portal van het Federaal Centrum voor Gezondheidseducatie (BZgA) om de gezonde ontwikkeling van kinderen en adolescenten te bevorderen.

Bronnen

Bingley PJ, Williams AJ, Norcorss AJ et al. 2004. Niet-gediagnosticeerde coeliakie op zevenjarige leeftijd: populatie-gebaseerde prospectieve geboortecohortstudie. BMJ 328: 322-323

COT. 1998. Pinda-allergie. Comité voor toxiciteit van chemicaliën in voedingsmiddelen, consumentenproducten en het milieu. Londen: Department of Health. www. dwz. gov. Verenigd Koninkrijk [pdf-bestand 380KB; Vanaf mei 2009]

Hourihane J, Aiken R, Briggs R et al. 2007. De impact van overheidsadvies op pinda-vermijding op de prevalentie van pinda-allergie in het Verenigd Koninkrijk. Journal of Allergy and Clinical Immunology 119 (5): 1197-1202

Venter C, B Pereira, K Voigt et al. 2008. Prevalentie en cumulatieve incidentie van overgevoeligheid in de eerste drie levensjaren. Anti . 63: 354-359>

Bronnen weergeven Bronnen verbergen

Populaire Berichten

Aanbevolen, 2018

Koorts bubble
Baby

Koorts bubble

Mijn baby heeft een rode bellen dicht bij zijn lip. Wat is het? Uw baby kan koortsblaasjes of koortsblaasjes hebben. Koortsblaasjes zijn kleine, rode blaren die kunnen voorkomen bij of op de lip van uw baby. Minder vaak verschijnen ze in de mond, op het tandvlees en aan de binnenkant van de wangen. Ondanks hun naam hebben koortsblaasjes niets te maken met verkoudheid.
Lees Verder
Tanden en tandvleesproblemen (Natuurlijke Remedies)
Zwangerschap

Tanden en tandvleesproblemen (Natuurlijke Remedies)

Wat veroorzaakt tanden en tandvleesproblemen tijdens de zwangerschap? Tandvleesaandoeningen komen vaak voor tijdens de zwangerschap. U zult merken dat uw tandvlees bloedt als u uw tanden poetst of flosst. Dit komt omdat het hormoon verandert dat je tandvlees meer wordt voorzien van bloed. Dit leidt tot een sterkere reactie op de bacteriën die aanwezig zijn in plaque (plaque of biofilm).
Lees Verder
Om een ​​ernstige bevalling te verwerken
Baby

Om een ​​ernstige bevalling te verwerken

hoe voel je je als je lid wordt van de Herinner je je geboorte? Kun je de zin ""Als het kind daar is, alle pijn vergeten"" bevestigen? Of kun je er gewoon je hoofd erover schudden, omdat de herinnering aan pijn en angst je nog steeds beangstigt? Geen enkele vrouw ervaart geboorte als een stressvolle
Lees Verder
Anticonceptie na de geboorte: de koperen spiraaltje
Baby

Anticonceptie na de geboorte: de koperen spiraaltje

a anticonceptivum Als je wilt, is een koperen spiraal misschien iets voor jou. De koperen spiraal kan drie tot vijf jaar worden gebruikt, afhankelijk van het type dat u hebt. De spiraal wordt ten vroegste 6 weken na de geboorte gebruikt wanneer de baarmoeder terugkeert naar de normale grootte. Na een keizersnede is het beter om 12 weken te wachten.
Lees Verder
Blood spons (hemangioom)
Baby

Blood spons (hemangioom)

Wat is een hemangioom? Een spons van bloed, medisch hemangioom, is een goedaardige tumor. Uw kinderarts heeft het misschien over een tumor, maar daar hoeft u zich geen zorgen over te maken. Tumor beschrijft alleen het feit dat het een verandering in het weefsel is. In een spons van bloed zetten kleine huidvaten zich uit of vermenigvuldigen zich als een spons
Lees Verder
Maracas (ook kalebas rammelaars genoemd) van papierrollen
Ouderschap

Maracas (ook kalebas rammelaars genoemd) van papierrollen

Wat heb je nodig? Empty toilet of keuken papierrollen, gedroogde bonen of rijst, de bouw van papier, elastiek, stiften en kleurpotloden Hoe het werkt: u een lege wc of keukenpapier roll nodig dat je aan de ene kant met een klein stukje Dek ambachtelijk papier af. met een rubberen band om de bouw papier te bereiken over de rol
Lees Verder
Om de unieke moment vast te leggen - Tips voor vaders als ze foto's van de pasgeborenen kunnen nemen
Baby

Om de unieke moment vast te leggen - Tips voor vaders als ze foto's van de pasgeborenen kunnen nemen

als de arbeidsmarkt in Het starten van je partner, je belangrijkste taak is om ze te ondersteunen. Maar als je geluk hebt, heb je nog steeds de tijd om een ​​paar foto's te maken die die speciale dag documenteren en die je graag wilt bewaren. Hier zijn twee professionele fotografen die zelf ook vaders zijn.
Lees Verder
Geboortegeschiedenis van Ayse
Zwangerschap

Geboortegeschiedenis van Ayse

Hoewel mijn gynaecoloog me steeds weer vertelde dat ik ten minste twee glazen water voor de CTG moest drinken, vergat ik dit opnieuw toen ik op weg was naar het ziekenhuis Het ziekenhuis moest controleren. Toen CTG in het ziekenhuis was, had ik een paar weeën en toen ze zichtbaar waren, heeft de schrijver een afname in hartgeluiden laten zien
Lees Verder