Familierecepten

Familierecept - Kip Kerry van Marco Roodzant (Mei 2019).

Anonim

recepten voor baby's vanaf 12 maanden en 2 jaar. Recepten vanaf 12 maanden. De recepten worden berekend voor één tot twee porties.

Ben je de dagelijkse routine zat? Hier zijn een paar ongewone recepten die u kunt proberen met uw gezin.

romige mascarpone en tomatenrisotto

Vegetarian

bevat veel beta-caroteen, B-vitamines, calcium en vitamine C

Ingrediënten:

50 gram risottorijst

300 ml water

1 small of halve courgette, geraspt

1 tomaat, steeltjes

50 g mascarpone

1-2 basilicum, zeer fijn gehakt

kook de rijst in ruim water tot het zacht. Verminder de hoeveelheid water (door het afgieten van sommige voedingsstoffen verdwijnen) en vul de rijst weer in de pot. Roer de courgette erdoor en verwarm de pot zachtjes gedurende een tot twee minuten. Snijd de tomaat in de tussentijd in kleine blokjes en meng ze met de mascarpone en basilicum in de rijst. Serveer onmiddellijk.

kip en coconut korma

(Korma is een Indiase saus van amandelen, walnoten en yoghurt)

Goede bron van ijzer en vitamines van de B-groep

Ingrediënten:

1 theelepel olie

1 kleine kipfilet, zonder vel

½ theelepel mild korma plakken (er zijn Aziatische of Indische winkels)

100 ml magere kokosmelk

2 theelepels mangochutney

Verhit de olie in een non-stick koekenpan. Rooster de kipfilet in 10 minuten tot hij gaar is. Voeg de resterende ingrediënten toe en verwarm nog 5 minuten. Verwijder de pan van het vuur en laat iets afkoelen voordat u de ingrediënten hakt of mengt, zodat de consistentie geschikt is voor uw kind.

Extra tip: Als noten etc. voorzichtig om de mogelijkheid van een intolerantie of allergie laag te houden moet zijn. Als u een notenallergie vrezen uw kind, moet je niet proberen dit recept!

Pork ballen met rijst en ananas

, de B-vitaminen en vitamine C en ijzer bevat

200 gram mager varkensvlees

1 eetlepel peterselie, fijngesneden

1 theelepel olijfolie

150 gram verse ananas in kleine stukjes gesneden

100 g wortels, geschild en in blokjes

1 volle theelepel maïzena (maïszetmeel)

100 ml ananassap of appelsap

1 theelepeltjecitroensap

½ theelepel appelstroop

pork fijn meng in een keukenmachine. Peterselie toevoegen. Bevochtig je handen en vorm ongeveer 18-20 kleine balletjes. Verhit de olie in een pan en bak de balletjes tot ze lichtbruin zijn (ongeveer 10 minuten), draai ze af en toe om.Voeg de ananas en taugé toe, roer en kook op laag vuur ongeveer 6-7 minuten langer. Meng de maïsmeel met het sap, citroensap en appelstroop en voeg het mengsel over de gehaktballetjes. Blijf verwarmen tot het mengsel dikker wordt en serveer dan onmiddellijk met gekookte rijst.

bloemkool en kaas noedels

(Dit gerecht kun je de hele familie te dienen, net mash een deel, afhankelijk van leeftijd, voor uw kind)

Vegetarian

Een goede bron van vitamine C, calcium en B-groep vitaminen

ingrediënten:

50 gram kleine of korte volkoren pasta

2-3 bloemkoolbloemen

250 ml melk

15 g zonnebloemmargarine

15 gram bloem

50 gram cheddar of andere harde kaas, geraspt

kook de pasta in ongezouten water tot ze gaar zijn. Stoof de bloemkool in de laatste minuten over de noedels. Maak in de tussentijd een witte saus van melk, meel en margarine. Als deze massa dikker wordt, meng de kaas eronder; roeren. Giet de pasta en bloemkool af en giet het portie voor je kind in de blender of crush de ingrediënten met een vork. Voeg de saus toe en pureer het. De rest wordt ongehinderd aan uw gezin geserveerd.

lam met noedels

Uitstekende bron van ijzer, bevat ook vitamine C en vitamine B

Ingrediënten:

200 gram lamsgehakt

3 tomaten, fijngesneden

4 kleine paddestoelen, gesneden gewassen en gesneden

½ theelepel tijm

150 ml water

30 gram baby noedels of versnipperd spaghetti

bak de lamsvlees in een pan met anti-aanbaklaag tot het bruin en verdelen. Giet al het overtollige vet weg. Rooster het ongeveer 5 minuten. Voeg tomaten, champignons, kruiden en water toe. Roer, bedek en sudder gedurende 15 minuten. Voeg de noedels toe en laat nog 10 minuten koken.

Wortel pannenkoeken

Vegetarian

Bevat ijzer en is een goede bron van calcium en betacaroteen

Ingrediënten:

100 g volkorenmeel

150 ml melk

1 eiwit

1 Theelepel olijfolie

50 gram geraspte wortelen

Roer de bloem, melk, eieren en olie door een dik pannenkoekbeslag. Voeg de wortels toe en roer goed. Verhit een beetje olie tot het heet is. Giet het deeg vervolgens in de olie en schep het op de lepel. Wanneer de pannenkoek bruin wordt, draai hem om en bruin hem aan de andere kant. Als je het hele deeg hebt klaargemaakt, serveer je de pannenkoeken met gesmolten kaas, plakjes fruit of tomaten.

Viskoekjes met zalm filet en tijm

Bevat ijzer en is een goede bron van B-vitamines

Ingrediënten:

100 g zalmfilet, in blender verpletterd

2 eetlepels verse broodkruimels, donker of licht

½ theelepel tijm

1 klein ei, gooide

Een beetje geraspte citroenschil

meng alle ingrediënten goed en vorm kleine gehaktballetjes / gehaktballen.Verhit wat olie en bak de viskoekjes aan beide kanten goudbruin en gaar. Serveer met aardappelpuree en in vieren gesneden tomaten.

Zalm Broccoli aardappelkoek

Bevat omega 3-vetzuren, goede bron van vitamine C, calcium en betacaroteen

Ingrediënten:

1 grote zalmfilet, gevild

1 strook citroenschil

250 ml melk

2-3 aardappelen, geschild en in vieren

1 theelepel boter (of margarine)

15 g olijfolie

15 gram bloem

2-3 grote broccolibloemen

Type Doe de zalm, citroenschil en melk in een pan en pocheer de zalm gedurende 10 minuten. Verdeel de zalm vervolgens en plaats hem in een ovenbestendige mal. Giet de melk af, maar pak hem op. Bak ondertussen de aardappelen zachtjes en stamp ze fijn met een theelepel boter of, indien nodig, wat melk.

Verhit de 15 gram van de olie in een pan, roer de bloem erdoor en maak een saus met de melk, je hebt gedecanteerd van de zalm. Smoor de broccoli voorzichtig en snij in stukjes. Voeg het toe aan de zalm, de saus erover en vul aan met de aardappelpuree. Bak gedurende 15-20 minuten op 200 graden C (gas: niveau 6).

Recepten voor kinderen vanaf 2 jaar. De recepten worden berekend voor één tot twee porties.

Baby kaas Colcannon

(Colcannon is een Ierse gerecht van kool en aardappelen)

Vegetarian

Bevat ijzer en vitamine C en calcium

Ingrediënten:

2 middelgrote aardappelen, geschild en in vieren

4 koolbladeren, gewassen en gesneden

20 g (een handvol) spinazie

40 gram cheddar (of andere harde kaas) geraspt

kook de aardappelen tot ze zacht zijn. Stoof de kool en spinazie over de aardappelen in de laatste minuten van het koken. Giet de aardappelen af ​​en stamp ze, voeg de kool en spinazie toe, leg de kaas onder de massa en serveer onmiddellijk.

kikkererwten en tomaat salade met pitabrood vingers

Vegetarian

Bevat ijzer en is een goede bron van vitamine C en calcium

Ingrediënten:

2 eetlepels blik kikkererwten, bij voorkeur een verscheidenheid met weinig zout en suiker, uitgelekt en goed gespoeld.

1 eetlepel van de volvette yoghurt

Een snufje gehakte verse of gedroogde munt

Sommige strips komkommer

3-4 cherry tomaten, gewassen en in vieren

pitta brood, geroosterd en in reepjes

snijden Mash kikkererwten met yoghurt en munt. Voor kinderen die al snacks kunnen eten, serveer de massa met de komkommerreepjes en tomaten. Voor kinderen die nog steeds de voorkeur om te eten met een lepel, gesneden tomaten en komkommers in kleine stukjes en meng ze met de erwten massa. Serveer met de broodreepjes.

Populaire Berichten

Aanbevolen 2019

Het kopen van een draagzak
Baby

Het kopen van een draagzak

Een draagzak is handig voor u en comfortabel voor uw baby. Wat moet ik weten over draagzakken? De meeste draagzakken kunnen direct na de geboorte van de baby worden gebruikt en zijn een grote hulp voor veel moeders in de eerste paar maanden. Vooral voor moeders die hun kinderen gedurende de dag dicht bij zich willen houden.
Lees Verder
Moet ik vitamine D aan een kind geven?
Baby gezondheid

Moet ik vitamine D aan een kind geven?

De ouders van de nieuwe baby dromen over gezond opgroeien en goed ontwikkelen. Om dit te doen, moet je de juiste hoeveelheid vitamines en mineralen gebruiken, maar hun overdosis is niet minder gevaarlijk dan een tekort. Dit geldt met name voor een dergelijk medicijn als vitamine D voor kinderen. Deze vitamine wordt door het lichaam zelf aangemaakt onder invloed van zonlicht
Lees Verder
Hoe u uw kind kunt helpen zelfvertrouwen te krijgen
Onderwijs en training baby

Hoe u uw kind kunt helpen zelfvertrouwen te krijgen

De meeste ouders houden heel veel van hun kinderen. Ze willen dat hun kinderen zich normaal ontwikkelen, ijverig studeren, verschillende sportafdelingen bezoeken, minder ziek zijn, succesvol zijn in het leven. Daarom zijn moeders en vaders verrast, wanneer hij slechte cijfers haalt, aan de zijlijn van zijn leeftijdsgenoten staat, heeft hij communicatieproblemen
Lees Verder
Moderne kinderauto's op batterijen: de voor- en nadelen
Games en entertainment

Moderne kinderauto's op batterijen: de voor- en nadelen

Onder moderne technologische vooruitgang worden kinderauto's op batterijen, die bij kinderen van verschillende leeftijden in trek zijn, steeds populairder. Maar met alle schijnbare beschikbaarheid van deze aankoop, heeft het niet alleen voordelen, maar ook nadelen, dus is het zinvol om met hen kennis te maken voordat u een beslissing neemt over de aankoop
Lees Verder
Waar te gaan op een weekend met kinderen
Games en entertainment

Waar te gaan op een weekend met kinderen

Weekends zijn een geweldige kans om tijd door te brengen met uw gezin. Als je kinderen hebt, laat ze dan niet vervelen thuis. Er zijn nogal wat interessante weekendopties voor het gezinsweekend. instructie 1 Praat met je kind en vraag waar hij in het weekend met je mee wil gaan. Kinderen leren meestal over nieuwe, interessante plaatsen om te bezoeken van hun leeftijdsgenoten of andere volwassenen, maar ze vertellen hun ouders niet altijd over hun verlangens
Lees Verder
Hoe leer je een kind om doelen te bereiken
anders

Hoe leer je een kind om doelen te bereiken

Doelgerichtheid is een sociale vaardigheid die wordt opgevoed in een persoon. Deze kwaliteit zorgt voor een betere realisatie in de wereld, helpt om geweldige resultaten te bereiken. En ouders moeten hun baby helpen dit te leren. Er zijn verschillende manieren om deze vaardigheid onder de knie te krijgen
Lees Verder
Schurft bij kinderen: hoe zich te ontdoen
Baby gezondheid

Schurft bij kinderen: hoe zich te ontdoen

Schurft bij kinderen verwijst naar infectieziekten van de huid. De ziekte wordt veroorzaakt door schurftmijten, die zich zowel op het huidoppervlak als daarbinnen kunnen bevinden. Opgemerkt moet worden dat alleen vrouwelijke teken schade toebrengen en leiden tot het optreden van onplezierige symptomen, aangezien mannetjes bijna onmiddellijk na de bevruchting sterven
Lees Verder
Hoe maak je een gratis reis "Moeder en kind"
anders

Hoe maak je een gratis reis "Moeder en kind"

Het is erg moeilijk voor sommige gezinnen, vooral die met veel kinderen, om te rusten op de zee of naar het dichtstbijzijnde sanatorium vanwege de hoge kosten van de reizen. Maar een kaartje voor uzelf en uw kind kan gratis worden verkregen als u de benodigde documenten verzamelt. Je hebt nodig - medische certificaten; - Documenten van het kind en de ouder
Lees Verder