Familierecepten

Familierecept - Kip Kerry van Marco Roodzant (December 2018).

Anonim

recepten voor baby's vanaf 12 maanden en 2 jaar. Recepten vanaf 12 maanden. De recepten worden berekend voor één tot twee porties.

Ben je de dagelijkse routine zat? Hier zijn een paar ongewone recepten die u kunt proberen met uw gezin.

romige mascarpone en tomatenrisotto

Vegetarian

bevat veel beta-caroteen, B-vitamines, calcium en vitamine C

Ingrediënten:

50 gram risottorijst

300 ml water

1 small of halve courgette, geraspt

1 tomaat, steeltjes

50 g mascarpone

1-2 basilicum, zeer fijn gehakt

kook de rijst in ruim water tot het zacht. Verminder de hoeveelheid water (door het afgieten van sommige voedingsstoffen verdwijnen) en vul de rijst weer in de pot. Roer de courgette erdoor en verwarm de pot zachtjes gedurende een tot twee minuten. Snijd de tomaat in de tussentijd in kleine blokjes en meng ze met de mascarpone en basilicum in de rijst. Serveer onmiddellijk.

kip en coconut korma

(Korma is een Indiase saus van amandelen, walnoten en yoghurt)

Goede bron van ijzer en vitamines van de B-groep

Ingrediënten:

1 theelepel olie

1 kleine kipfilet, zonder vel

½ theelepel mild korma plakken (er zijn Aziatische of Indische winkels)

100 ml magere kokosmelk

2 theelepels mangochutney

Verhit de olie in een non-stick koekenpan. Rooster de kipfilet in 10 minuten tot hij gaar is. Voeg de resterende ingrediënten toe en verwarm nog 5 minuten. Verwijder de pan van het vuur en laat iets afkoelen voordat u de ingrediënten hakt of mengt, zodat de consistentie geschikt is voor uw kind.

Extra tip: Als noten etc. voorzichtig om de mogelijkheid van een intolerantie of allergie laag te houden moet zijn. Als u een notenallergie vrezen uw kind, moet je niet proberen dit recept!

Pork ballen met rijst en ananas

, de B-vitaminen en vitamine C en ijzer bevat

200 gram mager varkensvlees

1 eetlepel peterselie, fijngesneden

1 theelepel olijfolie

150 gram verse ananas in kleine stukjes gesneden

100 g wortels, geschild en in blokjes

1 volle theelepel maïzena (maïszetmeel)

100 ml ananassap of appelsap

1 theelepeltjecitroensap

½ theelepel appelstroop

pork fijn meng in een keukenmachine. Peterselie toevoegen. Bevochtig je handen en vorm ongeveer 18-20 kleine balletjes. Verhit de olie in een pan en bak de balletjes tot ze lichtbruin zijn (ongeveer 10 minuten), draai ze af en toe om.Voeg de ananas en taugé toe, roer en kook op laag vuur ongeveer 6-7 minuten langer. Meng de maïsmeel met het sap, citroensap en appelstroop en voeg het mengsel over de gehaktballetjes. Blijf verwarmen tot het mengsel dikker wordt en serveer dan onmiddellijk met gekookte rijst.

bloemkool en kaas noedels

(Dit gerecht kun je de hele familie te dienen, net mash een deel, afhankelijk van leeftijd, voor uw kind)

Vegetarian

Een goede bron van vitamine C, calcium en B-groep vitaminen

ingrediënten:

50 gram kleine of korte volkoren pasta

2-3 bloemkoolbloemen

250 ml melk

15 g zonnebloemmargarine

15 gram bloem

50 gram cheddar of andere harde kaas, geraspt

kook de pasta in ongezouten water tot ze gaar zijn. Stoof de bloemkool in de laatste minuten over de noedels. Maak in de tussentijd een witte saus van melk, meel en margarine. Als deze massa dikker wordt, meng de kaas eronder; roeren. Giet de pasta en bloemkool af en giet het portie voor je kind in de blender of crush de ingrediënten met een vork. Voeg de saus toe en pureer het. De rest wordt ongehinderd aan uw gezin geserveerd.

lam met noedels

Uitstekende bron van ijzer, bevat ook vitamine C en vitamine B

Ingrediënten:

200 gram lamsgehakt

3 tomaten, fijngesneden

4 kleine paddestoelen, gesneden gewassen en gesneden

½ theelepel tijm

150 ml water

30 gram baby noedels of versnipperd spaghetti

bak de lamsvlees in een pan met anti-aanbaklaag tot het bruin en verdelen. Giet al het overtollige vet weg. Rooster het ongeveer 5 minuten. Voeg tomaten, champignons, kruiden en water toe. Roer, bedek en sudder gedurende 15 minuten. Voeg de noedels toe en laat nog 10 minuten koken.

Wortel pannenkoeken

Vegetarian

Bevat ijzer en is een goede bron van calcium en betacaroteen

Ingrediënten:

100 g volkorenmeel

150 ml melk

1 eiwit

1 Theelepel olijfolie

50 gram geraspte wortelen

Roer de bloem, melk, eieren en olie door een dik pannenkoekbeslag. Voeg de wortels toe en roer goed. Verhit een beetje olie tot het heet is. Giet het deeg vervolgens in de olie en schep het op de lepel. Wanneer de pannenkoek bruin wordt, draai hem om en bruin hem aan de andere kant. Als je het hele deeg hebt klaargemaakt, serveer je de pannenkoeken met gesmolten kaas, plakjes fruit of tomaten.

Viskoekjes met zalm filet en tijm

Bevat ijzer en is een goede bron van B-vitamines

Ingrediënten:

100 g zalmfilet, in blender verpletterd

2 eetlepels verse broodkruimels, donker of licht

½ theelepel tijm

1 klein ei, gooide

Een beetje geraspte citroenschil

meng alle ingrediënten goed en vorm kleine gehaktballetjes / gehaktballen.Verhit wat olie en bak de viskoekjes aan beide kanten goudbruin en gaar. Serveer met aardappelpuree en in vieren gesneden tomaten.

Zalm Broccoli aardappelkoek

Bevat omega 3-vetzuren, goede bron van vitamine C, calcium en betacaroteen

Ingrediënten:

1 grote zalmfilet, gevild

1 strook citroenschil

250 ml melk

2-3 aardappelen, geschild en in vieren

1 theelepel boter (of margarine)

15 g olijfolie

15 gram bloem

2-3 grote broccolibloemen

Type Doe de zalm, citroenschil en melk in een pan en pocheer de zalm gedurende 10 minuten. Verdeel de zalm vervolgens en plaats hem in een ovenbestendige mal. Giet de melk af, maar pak hem op. Bak ondertussen de aardappelen zachtjes en stamp ze fijn met een theelepel boter of, indien nodig, wat melk.

Verhit de 15 gram van de olie in een pan, roer de bloem erdoor en maak een saus met de melk, je hebt gedecanteerd van de zalm. Smoor de broccoli voorzichtig en snij in stukjes. Voeg het toe aan de zalm, de saus erover en vul aan met de aardappelpuree. Bak gedurende 15-20 minuten op 200 graden C (gas: niveau 6).

Recepten voor kinderen vanaf 2 jaar. De recepten worden berekend voor één tot twee porties.

Baby kaas Colcannon

(Colcannon is een Ierse gerecht van kool en aardappelen)

Vegetarian

Bevat ijzer en vitamine C en calcium

Ingrediënten:

2 middelgrote aardappelen, geschild en in vieren

4 koolbladeren, gewassen en gesneden

20 g (een handvol) spinazie

40 gram cheddar (of andere harde kaas) geraspt

kook de aardappelen tot ze zacht zijn. Stoof de kool en spinazie over de aardappelen in de laatste minuten van het koken. Giet de aardappelen af ​​en stamp ze, voeg de kool en spinazie toe, leg de kaas onder de massa en serveer onmiddellijk.

kikkererwten en tomaat salade met pitabrood vingers

Vegetarian

Bevat ijzer en is een goede bron van vitamine C en calcium

Ingrediënten:

2 eetlepels blik kikkererwten, bij voorkeur een verscheidenheid met weinig zout en suiker, uitgelekt en goed gespoeld.

1 eetlepel van de volvette yoghurt

Een snufje gehakte verse of gedroogde munt

Sommige strips komkommer

3-4 cherry tomaten, gewassen en in vieren

pitta brood, geroosterd en in reepjes

snijden Mash kikkererwten met yoghurt en munt. Voor kinderen die al snacks kunnen eten, serveer de massa met de komkommerreepjes en tomaten. Voor kinderen die nog steeds de voorkeur om te eten met een lepel, gesneden tomaten en komkommers in kleine stukjes en meng ze met de erwten massa. Serveer met de broodreepjes.

Populaire Berichten

Aanbevolen 2018

Het verjaardagsfeestje voor je drie jaar oude kind: de gastenlijst
Familie

Het verjaardagsfeestje voor je drie jaar oude kind: de gastenlijst

, zelfs als uw kind goed overweg kan met sommige speelkameraadjes, is het nog te jong voor een echte vriendschap als driejarige. Sommige kinderen spelen op deze leeftijd meer samen dan met elkaar. Daarom zou u uw kind moeten helpen bij het maken van de gastenlijst. Hoeveel kinderen moet ik uitnodigen voor het verjaardagsfeest van mijn driejarige?
Lees Verder
Feel-good tips van onze post-partum-lezers
Baby

Feel-good tips van onze post-partum-lezers

bent, zelfs als je van plan was ontzettend blij over je familie te verhogen, wat betekent dat een kleine baby ook grote veranderingen, mogelijk stress en gebrek aan slaap. Voor de jonge moeder is er vaak weinig gelegenheid om iets voor zichzelf te doen en om te herstellen van de geboorte. Je hebt waarschijnlijk moet - zeker als je geen zin hebt in je lichaam terug naar huis.
Lees Verder
Beheer een vroeggeboorte als een gezin
Baby

Beheer een vroeggeboorte als een gezin

Als een kind vroeg voor de wereld, dan is dat vaak wordt geassocieerd met vele zorgen en angsten. Het hele gezin staat voor grote uitdagingen. In dit artikel vertelt onze auteur Silke Mader over de lasten die ouders verwachten van een te vroeg geboren baby. Silke Mader is de Executive Chairman van de Europese Stichting voor de verzorging van pasgeboren Enfants (EFCNI)
Lees Verder
Geboorte verhaal van Melanie en haar zoon
Zwangerschap

Geboorte verhaal van Melanie en haar zoon

Hallo iedereen, zoals ik zal u vertellen van mijn geboorte Marathon, die echt een was. Hij duurde dagen en was verschrikkelijk. Allereerst over mijn eerste twee geboorten: het waren meisjes, ongecompliceerde zwangerschappen en geboorten. Bij mijn eerste dochter (nu 4 jaar) beviel ik na 8 uur en bij de tweede (nu 2 1/2 jaar) na 5 uur.
Lees Verder
Kerstfeest - Tips voor ouders
Familie

Kerstfeest - Tips voor ouders

met een baby of een levendige peuter is Kerstmis in een geheel nieuwe manier spannend en opwindend. Zelfs als Kerstmis een viering van liefde is, eindigt het vaak in tranen, uitbarstingen van woede en uitputting. Hier zijn enkele tips voor u om de beste voorwaarden voor een rustige vakantie te creëren.
Lees Verder
Therapeutische hulpmiddelen voor uw kind
Baby

Therapeutische hulpmiddelen voor uw kind

niet alleen met buikpijn, koorts of uitslag kunt u medische hulp te krijgen - experts, zelfs als je baby voortdurend huilt, geeft zijn houding reden tot bezorgdheid of een uitbarsting volgt de andere in uw peuter kan helpen. Het eerste aanspreekpunt is altijd de kinderarts, maar hij / zij zal je indien nodig doorverwijzen naar de juiste therapeut.
Lees Verder
31 Maanden en 32
Kleuter

31 Maanden en 32

De regels en normen van de volwassenen begrijpen Uw kind heeft nu een basiskennis van uw volwassen regels en normen , Wees niet verbaasd als uw Kleine verschillen luidt als volgt: bijvoorbeeld dat een ander kind is toegestaan ​​om snoep te eten voor het diner, of dat het niet mag zwemmen op een bepaalde avond.
Lees Verder
Erfahrungsbericht: Prenatale Massage
Zwangerschap

Erfahrungsbericht: Prenatale Massage

in toenemende mate krijgt rond tussen de aanstaande moeders die een speciale zwangerschap massage kan een echte zegen zijn. En steeds meer wellness-oasen, masseurs en hotels bieden deze speciale service. BabyCenter Associate Christiane Köhler deze versoepeling mogelijkheid getest voor aanstaande moeders in Side hotel in Hamburg voor ons toen ze zwanger was van haar zoon Simon in de negende maand was
Lees Verder