Is het goed om verse melk te drinken?

Melk: gezond of ongezond? (Mei 2019).

Anonim

Er wordt aangenomen dat verse melk een zeer nuttig iets is. Het is allemaal natuurlijk, leven en de gezondheid van een dergelijk product doet zeker geen pijn. Het blijkt dat verse melk beter is dan winkelmelk. Weet je dat zeker?

De voordelen van melk


Om te beginnen is melk een zeer nuttig product op zich. Het bevat veel calcium, eiwitten en vitamines die waardevol zijn voor de mens. Dit zijn vitamine A, groep B-vitaminen, vitamine PP en waardevolle mineralen. Melk is rijk aan aminozuren en bevat lactose, een eiwit dat actief betrokken is bij de spijsverterings- en stofwisselingsprocessen van het menselijk lichaam.
Het is vermeldenswaard dat het leeuwendeel van alle nuttige componenten van melk bewaard blijft, zelfs na de warmtebehandeling, indien correct geproduceerd. Gekookte melk op het fornuis verliest inderdaad vitamines, maar tijdens pasteurisatie, die plaatsvindt in een industriële omgeving, warmt de melk op en koelt deze snel af. De technologie is ontworpen om de pathogene microflora te vernietigen, maar houdt alles nuttig.

Gevaar voor verse melk


Is de verse melk "direct van onder de koe" veel nuttiger dan de gebruikelijke winkel? Je zou verrast zijn, maar het antwoord is nee. Het is een feit dat een koe in een dorp, hoe schoon en geliefd ook, de verborgen drager is van verschillende ziektes wiens ziekteverwekkers in melk binnendringen. De meest voorkomende is mastitis (ontsteking van de borst). Dikwijls kan mastitis in een latente vorm voorkomen en heeft het geen invloed op de toestand van de koe. Zonder tests en onderzoek van de dierenarts zijn de eigenaren het misschien zelfs niet eens bewust. Een koe die aan mastitis lijdt, produceert melk met een groot aantal somatische cellen en witte bloedcellen. Ze zijn al aanwezig in de melk op het moment van melken en 2-3 uur daarna neemt hun aantal verschillende keren toe. Voeg daarbij de onbekende melkomstandigheden. Of liefje oma op de markt was gewassen, waste haar handen en een emmer voor het melken, weet niemand. Zou je zo'n melk aan je baby geven?
Dokters en dierenartsen zijn het over één ding eens: klinisch onderzoek bewijst dat melk in alle gevallen beter en veiliger is dan een drankje direct onder een koe. De uitzondering is het geval wanneer de koe en haar eigenaars u persoonlijk kennen en u zeker weet dat het dier door een dierenarts is onderzocht en gezond is.

De voordelen van verse melk


In alle eerlijkheid moet worden opgemerkt dat verse melk van hoge kwaliteit, gemolken onder normale hygiënische omstandigheden en van een gezonde koe, echt heel goed is om te drinken. De eerste 30 minuten na het melken in dergelijke melk is er een enorme hoeveelheid immunostimulerende stoffen. Ja, en vitamines, en proef het echt meer.

Populaire Berichten

Aanbevolen 2019

Een vader gemeld: Drie keer keizersnede - drie keer is alles anders
Zwangerschap

Een vader gemeld: Drie keer keizersnede - drie keer is alles anders

Hagen Hellwig is een journalist, vader van drie kinderen en woont in Hamburg. Zodra zijn partner en hij verrast waren door een keizersnede, werden de tweede en derde gepland en dienovereenkomstig voorbereid. Elke keer dat de geboorte anders was. Hier praat hij over zijn heel verschillende ervaringen.
Lees Verder
Hoe de scheiding van kinderen te overleven
anders

Hoe de scheiding van kinderen te overleven

Liefde voor kinderen is een van de meest natuurlijke en nobele gevoelens. Voor sommige ouders is het zo sterk dat elke scheiding van het kind, zelfs voor een korte tijd, zeer pijnlijk wordt getolereerd. Voor sommige vaders en moeders is het heel moeilijk, ze voelen zich leeg, ze zijn nerveus en ze irriteren kinderen met constante telefoontjes, instructies per e-mail, Skype, etc
Lees Verder
Hoe en waarom calcium tijdens de zwangerschap innemen
Zwangerschap en bevalling

Hoe en waarom calcium tijdens de zwangerschap innemen

Veel aanstaande moeders zijn bang voor de gezondheid van hun ongeboren kind en stellen veel vragen, waaronder: hoe en waarom calcium tijdens de zwangerschap innemen? Calcium vermindert de kans op vroeggeboorte en miskraam, eclampsie en hoge bloeddruk, vermindert bloedverlies tijdens de bevalling, helpt een zwangere vrouw haar tanden te houden en krampen in de kuitspieren te voorkomen
Lees Verder
Wat zijn de namen die het meest voorkomen in Rusland in 2019
anders

Wat zijn de namen die het meest voorkomen in Rusland in 2019

Als een kind noem je, dus hij zal door het leven gaan. Dat is wat ze zeggen, de energie van een bepaalde naam beschrijven. Het is moeilijk om het oneens te zijn met het feit dat elke naam zijn eigen betekenis heeft en, uiteraard, een zekere populariteit. Overweeg de meest voorkomende mannelijke en vrouwelijke namen in Rusland
Lees Verder
Hoeveel luiers heb je nodig voor een kind?
anders

Hoeveel luiers heb je nodig voor een kind?

Het gebruik van luiers vereenvoudigt het leven van moderne moeders aanzienlijk. Maar het bepalen van het vereiste aantal luiers voor elk individueel kind is moeilijk. Dit wordt beïnvloed door de frequentie van luiers die luiers gebruiken, de hoeveelheid urine en uitwerpselen in de dag en leeftijd van het kind.
Lees Verder
Hoe keel-jarige kinderen behandelen
Baby gezondheid

Hoe keel-jarige kinderen behandelen

Hoe keel te behandelen met een jaar oude baby? Het kind is nog steeds erg klein, het is moeilijk om hem te dwingen iets te doen, en ouders moeten moeilijke beslissingen nemen. Velen van hen willen geen kinderen antibiotica en sterke medicijnen geven, maar ze gebruiken populaire en beproefde methoden
Lees Verder
Hoe een baby in te kruipen
Babyverzorging

Hoe een baby in te kruipen

Moderne ouders horen verschillende, soms diametraal tegengestelde tips over het inbakeren. Noch onze grootmoeders, noch de ouders gaven om deze vraag - ze waren altijd ingebakerd. In het Russische klimaat kan een kind zelfs in de zomer bevriezen. Er zijn twee soorten swaddling newborns: strak en vrij
Lees Verder
Waarom kinderen jonger dan een jaar geen melk kunnen geven
Baby gezondheid

Waarom kinderen jonger dan een jaar geen melk kunnen geven

Koemelk - wat geeft het aan de baby: voordeel of schade? Wat is de reden dat het niet wordt aanbevolen om in het dieet van kinderen tot een jaar oud te gaan? De antwoorden op deze vragen zijn niet zo eenvoudig als ze lijken. Tegenwoordig zijn de meeste experts geneigd melk van de producten van het voeden van een kind tot een jaar oud uit te sluiten
Lees Verder